もらってうれしいお歳暮はステーキ？しゃぶしゃぶ？　お肉ギフトを厳選

お歳暮といえばお肉のギフトと思い浮かぶ人は多いですよね。

・お歳暮には何故お肉が選ばれるのか？
・お肉をもらった人は本当に喜んでくれているのか？
・どんなお肉ギフトを選べばよいのか？

今回はそんなお歳暮選びにお肉ギフトを考えている方の疑問にお答えしていきます。

お歳暮にお肉ギフトが選ばれる理由

お歳暮にお肉ギフトが選ばれる理由として一般的なのは、

・年末年始の食卓を豪華にしてくれる
・子どもから大人まで幅広い年齢層に人気
・ブランド和牛は価値が伝わりやすい

以上の理由が多いと思います。

お肉が届いただけで子どもたちは大喜びしちゃいます

さらにブランドがついているとそれだけで高級感が伝わりますよね

次にもらった人の見かたも知っておきましょう。

市場調査結果（ぐるなび）

株式会社ぐるなびが運営する『接待の手土産』が行ったお歳暮調査2019のアンケート結果で、お歳暮でもらって嬉しかった商品（上位１５商品）が発表されていました。

https://www.lisalisa50.com/research20191107.html

もらった人の声が分かるのでお中元・お歳暮選びの参考になりますね

アンケートの結果、もらって嬉しかったものとして精肉８位、肉類鍋セット１２位と支持されているようです

お肉をもらった人の満足度は？

お歳暮調査2019のアンケート結果では上の図のようになっています。
お肉ギフトは精肉と肉類鍋セットに分類されていますが、上位１５商品の中に２つも入っている人気ジャンルです。

アンケートの中でお肉をもらった方からは下のコメントがありました。

ブランド和牛は名前だけで美味しく感じちゃうわね

お肉をもらった人の口コミは？

毎年歳暮の時期に届く豊後牛のために生きている

— Tk-c (@nocria_tk) December 25, 2018

夕飯は久しぶりのすき焼き。しかも歳暮でいただいた群馬・下仁田ネギを使い、それは美味であった。

— 槇野弘二/ koji makino (@k_makino) December 9, 2010

ブランド和牛は松坂でも神戸でも、どこでもいいから誰か贈ってくれないかな･･･

お肉ギフトの定番5選

松坂牛

日本３大和牛とは松坂牛、神戸牛、近江牛、米沢牛の４銘柄があり、それぞれが３大和牛を名乗っているそうです。

そして日本３大和牛の筆頭といえば松坂牛。

創業大賞１３年、老舗高級精肉店の銀座吉澤の松坂牛すき焼きセットは誰がもらっても大喜び間違いなしです。

銀座吉澤さんはテレビのグルメ番組にも取りあげられた有名店なんです

神戸牛

日本３大和牛のひとつ神戸牛。
神戸牛は出荷の際に但馬牛（たじまうし）の中から厳選された牛肉のこと。
そして但馬牛（たじまうし）は、純血の血統を守り続けている兵庫県産の牛です。

お肉屋さんで売ってる但馬牛でもなかなか手がでない･･･

近江牛

日本３大和牛の中でも圧倒的な歴史を有するのが近江牛。
400年以上の歴史があるそうです。

ちなみに神戸牛が約130年、松阪牛は約100年の歴史です！

と、近江牛肉協会さんのホームページhttps://omiushi.jp/に書いてありました（笑）

あ、知っていたの･･･

米沢牛

米沢牛（よねざわぎゅう）は、明治のはじめに英国人が山形県米沢の地を訪れ、和牛肉を食べたのが食用としての米沢牛の始まりでした。
当時米沢では、四つ足の動物は食べないとされていましたが、あまりのおいしさに驚いた英国人が米沢を離れる際に、一頭の牛を横浜に連れて帰ったことがきっかけとなり、米沢牛のおいしさは全国に広まっていったのです。

と、米沢牛銘柄推進協議会のホームページhttp://www.yonezawagyu.jp/に書いてありました！

よく調べましたね！

宮崎牛

国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。
その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名前を許されています。

５年に一度開催される全国和牛能力共進会の第１１回大会で、史上初となる３大会連続の内閣総理大臣賞を受賞した価値の高い和牛です。
みやざきブランド推進本部よりhttp://www.miyazakibrand.jp/brand-list/01-beef/

お肉ギフトのおすすめ5選

ここからは最近人気のお肉ギフトやちょっと特徴的なものを紹介していきます

いつもと違ったお歳暮でサプライズ！喜んでほしいなぁ

門崎熟成肉 格之進

岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」。

熟成肉は高額なの１２０ｇの肉塊×２でも１万円くらいします。

美味しいお肉ですがもう少しボリュームを求めるなら格之進のハンバーグをおすすめします。

美味すぎた…格之進万歳。 pic.twitter.com/8QdSM5jNIE

— いのしん@Perfumeの粒 (@inoshin_Perfume) October 2, 2020

格之進は東京でレストランもやっていてハンバーグも絶品です

ブランド和牛食べ比べ

しゃぶしゃぶ・すき焼きで、松坂牛、神戸牛、近江牛の日本３大和牛が自宅に居ながら食べ比べられるセット。

明治４５年創業の三重県老舗料亭の料理長厳選のお肉です。

鴨鍋セット

バルバリー種の種鴨をフランスより輸入。
自然環境に恵まれた青森の地で育てられ採卵し、ヒナを孵化、肉用として肥育、一貫生産された青森県産鴨(バルバリー種)の鍋セットです。

バルバリー鴨って満天青空レストランで紹介されていましたね

牛丼・豚丼などの具セット

人気の吉野家から詰め合わせセットが登場！！！

まろやかな味付けの「吉野家」のタレをベースに牛丼、豚丼、鶏丼の具を作りました。

レトルトだから湯煎で手軽に食べられるので楽ちん♪

白米があれば簡単に食べられるところがおすすめです

ハンバーグセット

食べたい時に食べたい分だけ。キリクリームチーズのさわやかな風味が楽しめるハンバーグ。
ソースはデミグラスソース・完熟トマト煮込み・てりやきソースの３種類。

お子さまのいるご家庭にピッタリのボリュームで美味しいハンバーグです

お肉ギフトを贈るときの注意点

冷凍や冷蔵保存のお肉ギフトを贈るときに気をつけたいポイントは、

・相手の家族構成を考えて内容量や種類を決める
・高齢の方や家族の人数が少ない場合は内容量の少ないセット
・冷蔵・冷凍品は持参せずメーカーから直送する

もう少し具体的に説明しますね

相手の家族構成を考えて内容量や種類を決める

相手の家族構成が分かっていれば贈る品物も選びやすくなります。

大人数の家庭であれば、限られた予算の中でボリュームのある品物を選んでみてはどうでしょうか？

人数が多い家庭には同じ予算でもボリューム感が出るハンバーグセットなどがおすすめです。

高齢の方や家族の人数が少ない場合は内容量の少ないセット

一方で高齢の方や家族の人数が少ない場合は贈る品物の量にも配慮が必要です。

家族の人数が少ない場合は名店や高級店などの価値が高い品物も食べきりやすく喜ばれるのでは？

高齢の方には少量で健康にも気を遣ったものがおすすめ。

減塩ハムなど、肉加工品ギフトについて別記事で紹介していますのでご覧ください

冷蔵・冷凍品は持参せずメーカーから直送する

お肉商品のほとんどは冷蔵・冷凍保存になります。

お世話になった方への贈りものは、直接渡してお礼の言葉も伝えたいという気持ちもありますが、持っていく間にとけてしまったり、痛んでしまってはせっかくの気持ちが台なしです。

溶けてしまっても購入したお店に責任は無く自己責任となるので、冷凍・冷蔵品はメーカーから直送してもらうのが安全です。

お肉ギフトのお歳暮　まとめ

もらって嬉しいお肉ギフトは、相手の年齢や家族構成も考えながら贈ることが出来るとさらに喜んでもらえそうですね。

定番のお肉ギフト以外にも、最近は時短、簡便（簡単で便利）がキーワードの贈りものが人気になってきています。

温めるだけで簡単に食べられる惣菜セットはここ１～２年間で人気も上昇しているので、今年は一味違ったお歳暮を選んで見てもよいのでは？