2021年お歳暮の販売は終了しました。
そのため記事内で紹介している商品やショップのイベントなどは終了しています。
次回2022年お歳暮は新しい情報がはいり次第記事を更新してご案内いたします。
お歳暮ギフトといえばハムと思い浮かぶ人は多いですよね。
・お歳暮には何故ハムが選ばれるのか?
・ハムをもらった人は本当に喜んでくれているのか?
・どんなハムギフトを選べばよいのか?
今回はそんなお歳暮選びにハムを考えている方の疑問にお答えしていきます。
お歳暮にハムが選ばれる理由
お歳暮にハムが選ばれる理由として一般的なのは、
・大人から子供まで好む人が多い
・手軽に食べられる
・ある程度保存がきく
以上の理由が多いと思います。
市場調査結果(ぐるなび)
株式会社ぐるなびが運営する『接待の手土産』が行ったお歳暮調査2019のアンケート結果で、お歳暮でもらって嬉しかった商品(上位15商品)が発表されていました。
https://www.lisalisa50.com/research20191107.html
アンケートの結果、もらって嬉しかったものはハムなどの肉加工品や、ビールが支持されているようです。
ハムをもらった人の満足度は?
お歳暮調査2019のアンケート結果から肉加工品(ハム・ソーセージ・ローストビーフなどが入る)が第1位になっています。
ちなみに2010年にオリコン・コミュニケーションズ株式会社が実施した「お歳暮・お中元(ギフト)」に関する意識調査の結果は下記のとおり。
贈答品としてもらってうれしい商品について尋ねる(※カテゴリー別選択式)と、男女ともに【<ドリンク類>ビール】(36.4%)が1位に。
「普段、価格を気にして発泡酒や第3のビールなどを飲んでいるから」(20代/女性)という“贅沢感”での満足度が支持された。次いで2位には歳暮の定番【<フード類>ハム・ローストビーフ・焼豚】(25.3%)、3位に【<お菓子類>クッキー・ゼリー・スイーツ】(21.0%)が続き、ビール同様「普段買わないような高いものだから」(40代/女性)と、いずれも普段自分では手が届きずらい“ちょっとした高級感”が受け手により好印象を与えるポイントのようだ。
ハムをもらった人の口コミは?
ハムギフトをもらった人のツイートでは実用品で助かる、手軽に使えるなど、助かる・嬉しいという声が見られました。
昨日、どむちんちに生ハム、ベーコン、ソーセージを寄せ集めて手土産にしていったら、今日クマさんからハムギフトが届いたw(・∀・)
これでお正月のハムは買わなくてよくなった♪😆
最近、みんなからのお土産とかが実用品すぎてめっちゃ助かる!w
みんなからの貰い物で生活してる感w pic.twitter.com/23njb1oG5v— ひろみ (@marin_hiromi) December 21, 2019
我が家にハムギフトがやってきた! 手軽に使えるので嬉しい。
— 大原まさ子 (@sigayama) July 25, 2013
🟣#ケトジェニックダイエット(6日目)
もう朝食は、安定にハムとウィンナーのプレートになってしまいました😳笑
実家からの仕送りの歳暮ハムちゃんもそろそろネタがなくなりそう…😱 pic.twitter.com/6w51fftCMR
— ところてん. (@tokoroten_41046) January 17, 2020
ハムギフトのおすすめ5選
ハムギフトはメーカーやブランドが沢山あって、どれがいいのか悩むところです。
美味しさはもちろんですが、もらった方が包装紙を開けた瞬間から喜んでもらいたいですよね。
世間で良く知られているハイブランド品や有名料理人が監修・推奨しているもの、健康面の気遣いなど、価値の高いハムギフトを5つに絞って紹介します。
日本ハム 美ノ国
おいしいだけじゃなく、国内の自社農場で育った豚を使用しているので安心して食べられることもおすすめの理由です。
素材の旨味や香りを引き出すため、『美ノ国』(うつくしのくに)では、時間をかけて「熟成」させています。手間ひまかけて熟成させることで、『美ノ国』の甘い香りが熟成されるのです。
一週間以上費すハムの熟成過程では、低温での長期間保管を必要とするので、肉が固くなりがちです。そこで、食感や味つけを均等に行き渡らせるために、何度も「手返し」をして肉に刺激を与えます。そこでは、調味液や肉の状態のチェックを兼ねるため、肉を熟知した従業員の経験が重要です。
この熟成を終えると、肉がぐっと締まり、旨みを蓄えた状態になります。肉の断面の、手が吸いつくようなしっとりとした感触もその透明感が特長です。
伊藤ハム 伝承ギフト うす塩仕上げ
全てJAS特級規格の品質。
塩分25%カットでおいしさそのまま。健康ニーズにお応えします。
信頼の「伝承献呈」ブランドの減塩ハムギフトなので美味しさと健康を贈りましょう。
北海道トンデンファームギフト
トンデンファームは北海道江別市にあるメーカーで、敷地内にはレストランや産直品売り場の他、子供たちが楽しめるキッズコーナーや小動物とのふれあいも体験出来るので、週末にはたくさんのお客さんでにぎわっています。
トンデンファームのこだわりの一つは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。
ガスや電気に比べ、炭火で炙ったものがおいしいのは、炭火から出る遠赤外線の効果の為。
熱がまんべんなくゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。
トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは”素材そのものが持つ自然の風味”。
できるだけ機械に頼らず、衛生管理に十分配慮しながら一品一品愛情を込めて作り上げているので、独特の旨みが凝縮されているのです。
伊藤ハム 田崎真也セレクション
世界が認めた最優秀ソムリエ、田崎真也さんがおすすめする人気洋食メニューの詰め合わせで、『ローストビーフ』や『ハンバーグ』、『生ハム』の他、ピザが入ったセットもあります。
賛否両論 和食ギフト
ハムではありませんが、温めてすぐに食べられる肉加工品も人気があります。
こちらは東京・恵比寿の人気日本料理店『賛否両論』の店主、笠原将弘さんが監修した和食ギフトセットで、『角煮』や『しぐれ煮』、『照焼き』などが入っています。
予約の取れない名店のギフトセットなので、貴重な品物といった付加価値も一緒に贈れますね。
ハムギフトの定番5選
日本ハム 本格派ギフトSSN-40
ボリューム満点でコスパも高い!
長年愛されつづけてきたハムギフトの自信作。だれにでも喜んでもらえそうな人気の品が沢山入っています。
伊藤ハム 伝承献呈ギフトTO-45
伊藤ハム伝統の技で丹念に造りあげました。
バラエティに富んだおいしさを詰め合わせたギフトセットです。
プリマハム ふらの
国産豚肉を使用して造り上げたハムギフトです。
優しいスモークの香りとジューシーな味わい『こだわりのハム』でセット内容も様々に用意されています。
東京ディズニーランド・東京ディズニーシーのオフィシャルスポンサーでもあるプリマハム。
お歳暮を買ったあなたに『東京ディズニーランド』が抽選で当たるキャンペーンも実施されているようです。
2020年10月31日時点でネットショップではキャンペーン実施先が見当たりませんが、ギフト専門店のシャディのカタログの中で、シャディ×プリマハムの店頭販売企画としては実施されていました。
夢ふれあいキャンペーン
東京ディズニーリゾート パークチケット(ペア)+東京ディズニーリゾート ギフトカード5,000円分が、抽選で80組160名に当たる。
詳しくは全国のシャディの取扱店に問い合わせしてみましょう。
丸大ハム
じっくり熟成させ、豚肉本来の旨みを十分に引き出した、「特定JAS規格」商品を中心とした商品の詰め合わせの王覇ハムギフト。
熟成ならではの深い旨みとまろやかさが楽しめます。
ハムギフトを贈るときの注意点
冷凍や冷蔵保存のハムギフトを贈るときに気をつけたいポイントは、
・相手の家族構成を考えて内容量や種類を決める
・高齢の方や家族の人数が少ない場合は内容量の少ないセット
・冷蔵・冷凍品は持参せずメーカーから直送する
相手の家族構成を考えて内容量や種類を決める
相手の家族構成が分かっていれば贈る品物も選びやすくなります。
食べ盛りのお子さんがいたり大人数の家庭であれば、限られた予算の中でボリュームのある品物を選んでみてはどうでしょうか?
食べ盛りのお子さんがいる方へはソーセージ入りが人気があり、同じ予算でもボリューム感が出ます。
高齢の方や家族の人数が少ない場合は内容量の少ないセット
一方で高齢の方や家族の人数が少ない場合は贈る品物の量にも配慮が必要です。
ツイッターでは量が多くて食べきれないというコメントも見受けられました。
おばあちゃん家に届いたお歳暮のハム、食べきれないからってよく貰ってたなぁ
— やぐちかづき/との (@yagukadu) October 15, 2019
高齢の方には少量で健康にも気を遣ったものがおすすめ。
家族の人数が少ない場合は名店や高級店などの価値が高い品物も食べきりやすく喜ばれるのでは?
角煮などの和惣菜とさば缶の詰め合わせなら保存のできる缶詰もセットなのでいいですね。
冷蔵・冷凍品は持参せずメーカーから直送する
ハムや肉加工品ののほとんどは冷蔵・冷凍保存になります。
お世話になった方への贈りものは、直接渡してお礼の言葉も伝えたいという気持ちもありますが、持っていく間にとけてしまったり、痛んでしまってはせっかくの気持ちが台なしです。
溶けてしまっても購入したお店に責任は無く自己責任となるので、冷凍・冷蔵品はメーカーから直送してもらうのが安全です。
お歳暮ハムギフトのまとめ
もらって嬉しい品物のハム・肉加工品は、相手の年齢や家族構成も考えながら贈ることが出来るとさらに喜んでもらえそうですね。
最近は時短、簡便(簡単で便利)が贈りものでも人気キーワードになってきています。
冷凍庫で保存しておいて温めるだけで簡単に食べられる惣菜セットはここ1~2年間で人気も上昇しているので、今年は一味違ったお歳暮を選んで見てもよいのでは?
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